DATENSCHUTZ

1. Verantwortlicher

eNBe Gastro, Nemo Borowski, Lessingstraße 13, 18055 Rostock, Deutschland.
E-Mail: mr.cheese.raclette@gmail.com · Telefon: 0179 420 36 66.

2. Bereitstellung der Website und Hosting

Bei einem Aufruf der Website werden technisch erforderliche Daten wie IP-Adresse, Zeitpunkt, abgerufene Seite, Browserinformationen und Betriebssystem durch den Hostinganbieter verarbeitet. Dies dient der Bereitstellung und Sicherheit der Website. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO; unser berechtigtes Interesse ist ein sicherer und funktionsfähiger Webauftritt.

Die Veröffentlichung dieser Version erfolgt über Lovable. Informationen zum Anbieter und zu seiner Datenverarbeitung finden Sie unter lovable.dev/privacy. Die technische Infrastruktur und gegebenenfalls eingebundene Unterauftragnehmer ergeben sich aus den Vereinbarungen mit dem Hostinganbieter. Serverprotokolle werden nur so lange gespeichert, wie dies für Betrieb und Sicherheit erforderlich ist.

3. Eventanfrage, E-Mail und Telefon

Das Anfrageformular speichert keine Angaben in einer Datenbank und sendet sie nicht automatisch an uns. Die Eingaben werden in Ihrem Browser zu einem E-Mail-Text zusammengestellt. Erst wenn Sie die E-Mail in Ihrem E-Mail-Programm versenden, erhalten wir Ihre Angaben. Das E-Mail-Programm und der von Ihnen genutzte Mailanbieter verarbeiten die E-Mail gemäß ihren eigenen Bedingungen.

Bei Kontaktaufnahme verarbeiten wir die von Ihnen übermittelten Kontakt- und Veranstaltungsdaten zur Bearbeitung Ihrer Anfrage. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO bei vorvertraglichen Anfragen bzw. Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO bei sonstigen Anfragen. Unsere E-Mail-Adresse wird über Gmail (Google) bereitgestellt; dabei kann eine Verarbeitung außerhalb der EU stattfinden. Einzelheiten und Schutzmechanismen beschreibt Google in seinen Datenschutzhinweisen.

Ihre Angaben werden gelöscht, sobald die Anfrage abschließend bearbeitet ist und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten oder berechtigten Gründe für eine weitere Speicherung bestehen. Bei einer Buchung gelten zusätzlich gesetzliche Aufbewahrungspflichten.

4. Cookies, Analyse und externe Inhalte

Die Website setzt von sich aus keine Analyse- oder Marketing-Cookies und bindet keine Werbepixel, Karten, Social-Media-Widgets oder fremden Videos ein. Bilder und Schriftarten werden lokal ausgeliefert. Die für das Bereitstellen der Website erforderliche Datenverarbeitung durch die Hostinginfrastruktur bleibt hiervon unberührt.

5. Externe Links

Wenn Sie einen externen Link öffnen, verlassen Sie diese Website. Auf der Zielseite gelten die Datenschutzhinweise des jeweiligen Anbieters.

6. Ihre Rechte

Sie haben bei Vorliegen der gesetzlichen Voraussetzungen das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung und Datenübertragbarkeit. Sie können einer auf berechtigtes Interesse gestützten Verarbeitung aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, widersprechen. Eine erteilte Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.

Sie können sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde beschweren, insbesondere beim Landesbeauftragten für Datenschutz und Informationsfreiheit Mecklenburg-Vorpommern. Weitere Informationen: datenschutz-mv.de.

7. Verschlüsselung und Stand

Die veröffentlichte Website wird über HTTPS ausgeliefert. Stand: Oktober 2026. Bei Änderungen an Hosting, Formularfunktionen oder weiteren Diensten werden diese Hinweise angepasst.